Beyran çorbası nedir, nasıl hazırlanır?

0 oy
50 gösterim
2 Ocak Yiyecek-İçecek kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu

Beyran çorbası nedir, nasıl hazırlanır?

Malzemeler
1 kg kuzu incik
2 çay bardağı pirinç
5~6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
8 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı
Düdüklü tencereye kuzu etini, kabuklarını soyduğunuz bütün sarımsakları ve suyu ekleyip haşlayın. Haşladığınız eti didikleyin. 

Et suyunu ve yıkadığınız pirinci ekleyip pirinci haşlayın. 

Üzerine tereyağı, salça, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kaynatın. 

Etleri ilave edip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

İlgili sorular

0 oy
9 gösterim
0 oy
405 gösterim
0 oy
38 gösterim
0 oy
19 gösterim
0 oy
11 gösterim
23 Aralık 2016 Yiyecek-İçecek kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu
0 oy
75 gösterim
0 oy
30 gösterim
0 oy
10 gösterim
16 Aralık 2016 Yiyecek-İçecek kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu
0 oy
29 gösterim
0 oy
31 gösterim

...