Steak nedir, nasıl yapılır?

0 oy
3 gösterim
6 gün önce Yiyecek-İçecek kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu
6 gün önce NedirKimdir düzenledi

Üye olmadan soru sormak için BURAYA TIKLAYINIZ veya GİRİŞ YAPINIZ. Üye değilseniz ücretsiz ÜYE OLUNUZ.

Steak nedir, nasıl yapılır?

T-Bone steak.

Dananın sırt kısmından çıkar. 

T-bone iki farklı etten oluşur. 

Küçük tarafı yağsız ama yumuşak bonfile, büyük tarafı daha yağlı ve daha lezzetli kontrfiledir. 

Dana bonfileyi iyice ısıttığınız teflon tavada 5 dakika önlü arkalı pişirin. 

Tuz ve isteğe göre karabiber ilave edip, kısık ateşte istenilen oranda pişirerek sıcak servis yapın.

Közlenmiş patates

Etlere en iyi eşlik eden közlenmiş patatestir. 

Patatesleri kabuklarıyla birlikte fırında közleyin. 

Servis tabağına almadan önce et döveceği ile ezin. 

Zeytinyağına deniz tuzu ve karabiber ilave edip karıştırın. 

Patateslerin üzerine gezdirerek servis yapın.

İlgili sorular

0 oy
5 gösterim
0 oy
13 gösterim
0 oy
5 gösterim
23 Aralık 2016 Yiyecek-İçecek kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu
0 oy
7 gösterim
0 oy
18 gösterim
0 oy
25 gösterim
0 oy
17 gösterim
19 Kasım 2016 Yiyecek-İçecek kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu
0 oy
3 gösterim
0 oy
18 gösterim
31 Aralık 2016 Güncel-Aktüel kategorisinde NedirKimdir (699,500 puan) sordu

...